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ANTINORI - Tignanello 2020 Magnum

  • Categorie: ROSSI
  • Denominazione: TOSCANA IGT
  • Annata: 2020
  • Gradazione: 14.50
  • Temperatura di consumo: 16-18°
  • Formato: 1,50 lt
  • Quando degustarlo: 10-30 anni
  • Produttore: ANTINORI
  • Vitigno: Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Regione: TOSCANA
Prezzo
€ 310,00
Disponibilità: 3 articoli
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Descrizione

Tignanello 2020 IGT Magnum

 

Tignanello è uno dei vini più iconici e prestigiosi prodotti dalla famiglia Antinori, un nome di spicco nel panorama vinicolo italiano con una storia che risale al 1385. Ecco alcune informazioni chiave su Tignanello:

Storia e Origini

Anno di nascita: Tignanello è stato prodotto per la prima volta nel 1971.

Origine del nome: Il vino prende il nome dal vigneto Tignanello, situato nella Tenuta Tignanello nel cuore della regione del Chianti Classico, in Toscana.

Innovazione: Tignanello è considerato uno dei primi "Super Tuscan", una categoria di vini che sfida le tradizionali normative del Chianti Classico, utilizzando varietà di uva non autoctone e metodi di produzione innovativi.

Composizione e Vinificazione

Varietà di uva: Tignanello è composto principalmente da Sangiovese (circa 80%), con una percentuale variabile di Cabernet Sauvignon (15%) e Cabernet Franc (5%).

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, seguita da un affinamento in barriques francesi e ungheresi per circa 12-14 mesi.

Affinamento: Dopo l'affinamento in barriques, il vino viene ulteriormente affinato in bottiglia per un periodo di tempo variabile prima di essere commercializzato.

Caratteristiche Organolettiche

Colore: Tignanello ha un colore rosso rubino intenso.

Aroma: Al naso presenta note complesse di frutta rossa matura, spezie dolci, e sottili sfumature di vaniglia e cioccolato.

Gusto: In bocca è corposo, con tannini vellutati, buona acidità e una lunga persistenza. I sapori rispecchiano gli aromi, con un equilibrio armonioso tra frutta, spezie e legno.

Riconoscimenti e Influenza

Riconoscimenti: Tignanello ha ricevuto numerosi riconoscimenti a livello internazionale, inclusi punteggi elevati da critici rinomati come Robert Parker e Wine Spectator.

Influenza: La sua introduzione ha avuto un impatto significativo sulla viticoltura toscana e italiana, aprendo la strada alla produzione di vini di alta qualità al di fuori delle rigide normative DOC e DOCG.

Abbinamenti Gastronomici

Carni rosse: Tignanello si abbina perfettamente con carni rosse, come bistecche e arrosti.

Cacciagione: Ottimo con piatti di cacciagione, come fagiano o cervo.

Formaggi stagionati: Si sposa bene con formaggi stagionati e intensi, come il Pecorino Toscano.

Tignanello di Antinori rappresenta un'icona dell'innovazione e della qualità vinicola italiana, celebrato tanto per la sua storia quanto per la sua eccellenza nel bicchiere.

 

Il nome "Antinori" è associato principalmente alla famiglia Antinori, una delle più antiche e rinomate famiglie produttrici di vino in Italia. La storia della famiglia Antinori e della loro azienda vinicola, Marchesi Antinori, è profondamente radicata nella tradizione vitivinicola toscana e rappresenta un elemento significativo del patrimonio enologico italiano. Ecco alcuni punti salienti:

Storia e Tradizione

Origini Antiche: La famiglia Antinori è coinvolta nella produzione di vino da oltre 600 anni, con documenti che risalgono al 1385, quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri, la corporazione dei produttori di vino di Firenze.

Tradizione Familiare: La gestione dell'azienda è stata tramandata attraverso 26 generazioni, mantenendo una forte tradizione familiare nella produzione di vini di alta qualità.

Innovazione e Eccellenza

Innovazione: Nonostante la lunga tradizione, gli Antinori sono stati pionieri nell'innovazione vitivinicola, introducendo tecniche moderne di viticoltura e vinificazione. Negli anni '70, sono stati tra i primi a sperimentare con vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon in Toscana, creando i cosiddetti "Super Tuscan".

Vini Iconici: Alcuni dei vini più celebri prodotti dagli Antinori includono il Tignanello e il Solaia, entrambi molto apprezzati a livello internazionale per la loro qualità e innovazione.

Presenza Internazionale

Espansione Globale: Oltre alle proprietà storiche in Toscana e Umbria, la famiglia Antinori ha esteso le sue attività vitivinicole anche in altre regioni italiane e all'estero, inclusi Stati Uniti, Cile, e Ungheria.

Riconoscimenti e Premi: I vini Antinori hanno ricevuto numerosi riconoscimenti e premi, consolidando la loro reputazione come produttori di alcuni dei migliori vini del mondo.

Cultura e Sostenibilità

Impegno per la Sostenibilità: La famiglia Antinori è impegnata nella sostenibilità ambientale, adottando pratiche agricole rispettose dell'ambiente e investendo in tecnologie ecologiche.

Cultura e Arte: Gli Antinori hanno anche un forte legame con l'arte e la cultura, sostenendo numerose iniziative culturali e artistiche. La loro cantina di Bargino, nel Chianti Classico, è un esempio di architettura contemporanea e ospita un museo dedicato alla storia del vino e della famiglia.

Influenza nel Settore Vinicolo

Leadership nel Settore: La Marchesi Antinori è considerata una delle aziende leader nel settore vinicolo italiano e mondiale, influenzando stili di produzione e tendenze di mercato.

Formazione e Educazione: Gli Antinori sono anche attivi nella formazione di nuove generazioni di enologi e viticoltori, attraverso collaborazioni con istituzioni educative e iniziative di mentorship.

La storia e l'eredità della famiglia Antinori rappresentano un esempio eccezionale di come la tradizione e l'innovazione possano combinarsi per creare prodotti di eccellenza che resistono al passare del tempo.